菊花略微泛黄才是上品 泡茶用沸水勿加糖

发表于:2014-01-24 来源:第一茶网
关键词: 菊花

  菊花在干燥的冬季饮用还有滋润清热的功效,对于常在电脑前工作的白领阶层尤其适用。而且菊花还能起到降脂降血糖的功效,高血压患者也适合用菊花药膳调理身体。

  用沸水冲泡最好别加冰糖

  冲泡菊花茶的时候,最好用透明的玻璃杯,一般选五朵菊花左右在加入适量的沸水,通常重复冲泡5-7遍就差不多了。通常一杯菊花茶重复冲泡五到七遍就差不多了。

  有些人喜欢在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜,这样喝起来会更加清甜一些。专家认为,加适量的冰糖或者蜂蜜调节口味是可以的,但是对于糖尿病患者或者血糖偏高的患者而言,尽量不要添加。此外,脾胃虚弱的人群最好也不要加糖,过甜的茶容易导致口发酸并且唾液增多,容易出现不适的现象。

  菊花略微泛黄才是上品

  用以泡制菊花茶一般选择杭白菊或者贡菊。从功效上而言,杭白菊更加有利于清肝明目。如果熬夜后眼睛干涩或者出现咽喉肿痛的现象,喝点杭白菊泡的菊花茶能有很好的缓解功效。贡菊则有效散风热,对于上火导致的口腔溃疡有一定的作用。

  在挑选菊花的时候,尽量少选择花朵白皙并且大朵的,因为颜色过白有可能是硫磺熏蒸过。其实小朵并且颜色稍微发黄的才是优质的菊花。其次可以通过气味选择,如果闻起来有酸味,这样的菊花千万不要选,有可能是二氧化硫超标了。优质的菊花闻起来会有淡淡的清香。

  菊花茶虽然对身体有益,但是性寒凉,寒性体质的人群尽量少喝。并且不要长时间饮用或者大量饮用,一旦出现不适应该立刻停喝。此外,因为菊花属于花粉类,因此建议对花粉过敏的人群不要大量饮用菊花茶。

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