近日，北京市消协公布了对纸制品的比较试验结果，发现共有26种纸制品不合格，包括清风、宜家等知名品牌都上了黑榜，餐巾纸存在的问题有灰分超标、抗拉强度低、菌落总数超标等。

　　如何挑选品质较好的纸？昨日，导报记者随便抽了几张餐馆的抽纸，然后前往超市购买洁柔、维达等品牌的合格餐巾纸，上面标有100%纯木浆，通过一系列试验对比，告诉市民如何挑选品质较好的纸制品。

　　三方法辨别优劣纸巾

　　第一，浸泡法。分别将两种餐巾纸浸泡入两个装有清水的碗中，结果餐馆内的散装餐巾纸立刻就被浸透，用手指轻轻一碰就烂了，导报记者试图将其捞出来，结果纸直接成了“烂泥”；合格的餐巾纸则缓慢地浸透，用手搅拌也不会烂掉，用手捞起来以后依然是完整的。利用原生木浆的纤维比较长的原理。浸泡后的完整度越高，说明纤维长，只有纤维比较短，也就是用回收纸做原料的时候，才容易泡烂。

　　第二，撕扯法。分别将两种餐巾纸进行拉扯直至撕烂，散装餐巾纸轻轻一拉就撕烂了，而且裂口很毛，不够整齐，桌面上也掉落一层白灰；合格餐巾纸韧性较强，拉扯完放开，纸面上有拉扯的纹路，撕开以后，裂口很整齐，桌面也不见白灰。　

　　撕的时候还有一个诀窍，如果是纯木浆制作的餐巾纸，当你横着撕一次，再竖着撕一次，对比前后的撕裂口会发现不一样，差别明显；而散装的餐巾纸，横着竖着撕的裂口都是一样的。撕扯法则是利用了纤维的流向，横竖两个方向撕，纤维的方向不同，所以裂口就不一样，如果添加了石灰粉等，撕扯时就会掉灰。

　　第三，燃烧法。分别燃烧两种餐巾纸，点燃后，合格纸巾燃烧时依然比较完整，但散装纸巾不时有灰飞起；烧完以后，合格纸巾的颜色偏黑，如木炭燃烧完的颜色，且纸灰是一张完整的网状，但散装餐巾纸却呈灰白色，比较零散地堆在一起，没有通透的网状感觉。而燃烧法，也是根据木浆的纤维结构来判断的，纯木浆燃烧后的灰应该有纤维的网状，而且跟木头烧完的颜色是一致的，只有添加了荧光剂、石灰粉等杂质以后，燃烧后的残留物才会发白。