食品行业:食品包装用纸版块将制订国家标准

发表于:2014-05-20 来源:食品伙伴网
关键词: 食品 食品包装

  全国造纸标委会称,为规范食品接触产品的生产,保护消费者安全,今后食品包装用的淋膜纸、纸浆模塑餐具将制订国家标准。

  食品包装用淋膜纸是指以纸为基材,单面或双面涂PE、PP、PET或含此3种材料的膜后加工成形的用于包(盛)装食品的淋膜纸和纸板。市面上常见的食品包装用淋膜纸有:包汉堡、糕点等的低定量淋膜纸,盛装瓜子等干果用的以牛皮纸为基材的淋膜纸,用来加工纸杯、纸碗、纸餐盒等用的高定量淋膜纸和纸板等。

  食品包装用淋膜纸种类多、用量大,属于与食品直接接触材料。目前,我国还没有相应的标准对该类产品进行规范。新制订的国标将规定食品包装用淋膜纸的安全性能(卫生指标、原材料)、物理性能(定量偏差、横幅厚度差、膜定量偏差、黏合程度、耐脂度、渗漏性、达因度、交货水分)等指标。

  纸浆模塑餐具是指纸浆通过成型、模压、干燥等工序制得的纸餐具,有模塑纸杯、模塑纸碗、模塑纸餐盒、模塑纸盘、模塑纸碟等。该类产品采用原生纤维浆作为原料,强度优于其他同类产品,且回收价值大、可降解,被视为绿色、环保产品,但目前对于模塑纸餐具尚未有国家标准。为了完善餐用纸制品标准体系,全国造纸标委会将制定《纸浆模塑餐具》国家标准。标准将规定纸浆模塑餐具的安全性能(卫生指标、原材料)、物理性能(尺寸偏差、容量偏差、漏水性、耐温性能、杯身挺度、负重性能、抗压性能、盒盖对折试验、跌落试验、水分)等指标。

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