多彩扎啤将采用“杯底灌装”

发表于:2014-07-03 来源:网络
关键词: 灌装

  【灌装与标识】“采用这种从杯底灌装啤酒的方式,最大的优点就是速度快,装满一杯仅需要两秒钟,大大提高了啤酒灌注的效率。”1日,记者从第二届啤酒文化节组委会了解到,本届啤酒节主会场将于7月11日在济南高新区国际会展中心正式拉开帷幕,现场将有一款名为“杯底灌装扎啤机”的新鲜玩意儿亮相,届时,来自青岛崂山的多彩扎啤将使用这款机器从杯底直接灌注。
  这款曾被央视《新闻直播间》报道过的杯底灌装扎啤机不仅仅是首次出现在啤酒节现场,更是国内首次亮相。据本届啤酒节承办方之一济南泉乐餐饮文化有限公司相关负责人介绍,这种创新的灌注啤酒方式,采用了特制的啤酒杯,相对传统的倒酒,很少洒出啤酒来,产生的泡沫也很少:“现场我们还将准备几千只特制的啤酒杯。”活动主办方还透露,除了多彩扎啤,现场还将有青岛原浆、德国喜玛仕等多种口味的啤酒供市民畅饮。
  据介绍,今年的啤酒文化节不仅增加了分会场,还融合了更多变化和创新。开幕当天,台湾美食节将首次亮相啤酒节主会场,届时,市民不仅可以畅饮啤酒,还可以品尝到蚵仔煎、大肠包小肠、脆皮爆酱鸡腿卷、台湾五香肉卷等经典台湾美食小吃,此外,活动现场还有饮酒大赛等互动活动,以及不同类型的主题演出。
  据悉,第二届啤酒文化节主会场由济南报业集团主办,济南好客国际展览有限公司、济南泉乐餐饮文化有限公司共同承办,为期十天。

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