出生在河北省曲阳县一个小山村里。因家境贫穷，只读过几年小学。他的家乡祖辈不知什么叫雕刻。甄彦苍突发奇想，1973年开始学习雕刻。那时他已36岁，但后发先至，后来居然成了雕刻界公认的领军人物。
　　1978年考入县办雕刻厂当工人。1980年协助工艺美术大师芦进桥创办第二雕刻厂。1983年和几个同事创办第三雕刻厂。1985年冬，毅然辞去厂长职务，回山区老家创办自己的新颖雕刻厂。当时只有六七个人。在极端困难的条件下，首创中国传统雕刻技法的西方人物雕刻，给古老的曲阳石雕增添了一个新枝。从无到有，从小到大，经过20多年的努力，累计教授雕刻技工6000多人，建立大小雕刻厂三百多个，连同抛光、包装、运输、贩石料等相关产业，使一方百姓脱贫致富。徒弟遍布全国各地，形成石雕行业的一大流派。
　　鉴于他对雕刻行业的杰出贡献，1995年被评为河北省劳动模范。1996年被联合国教科文组织授予中国民间工艺美术大师称号。1997年被河北大学分别聘请为中文系兼职教授和哲学系兼职教授.。2002年被天津城市建没学院聘请为兼职教授。2003年被东方美院聘请为兼职教授。2007年被燕山大学艺术学院聘请为兼职教授。同年被全国文联、全国民协评选为中国民间文化杰出传承人。2008年又被文化部评选为国家级非物质文化遗产项目曲阳石雕的代表性传承人。是第七届和第八届市政协委员，第八届和第九届省政协委员。
　　人民日报、中央电视台等宣传媒体多次报导过他的事迹。中央领导人罗干、张思卿、肖克、王文元等，都曾来新颖雕刻厂视察和指导工作，对他首创的西方雕刻艺术给予很高的评价。
　　为了扩大生产，展示曲阳石雕的总体形象，1999年投资800多万元，建造了一座西方风格的雕刻艺术宫，成为曲阳石雕行业的代表性建筑。
　　除了从事雕刻事业外，甄彦苍还酷爱文学和哲学。2008年出版《静思录》－书，具有深刻的哲学道理。如果说他的雕刻成果是从书中产生的，毫不为过。
　　现在他又开始研究佛像艺术，并撰写了《佛像的演变》和《关爱人间》等文章。相信他一定能在这一领域创造出另一成果.