蜂王浆致癌说无科学依据

发表于:2014-09-22 来源:食品伙伴网
关键词: 蜂王浆 食品安全

  去年,我国蜂王浆出口数量为1620吨,超过国内市场销量,主要出口地区为日本、欧洲、美国、东南亚等。乳腺癌的风险到底是不存在、还是被转移给了外国人?中华预防医学会食品卫生委员会常委袁宝君为此进行了对比试验。

  袁宝君:选用了300个乳腺癌确诊患者,再找300个没有乳腺癌的其他人群,年龄、职业、文化程度、收入水准、生活习惯等和病人一对一地配对,了解她服用保健品包括蜂王浆的情况。结果蜂王浆并没有增加乳腺癌风险,它也没有降低致癌风险的效果。

  而对蜂王浆“激素论”,江苏省肿瘤防治研究所流行病研究室主任丁建华直言,不成立。

  丁建华:激素含量大家关注的是三大类激素,雌二醇、孕酮、睾酮。经过国内几家专业检测机构一系列的检测,蜂王浆中的三类激素含量非常低,只相当于鸡蛋中含量的百分之一左右。

  根据2003—2007年全国部分肿瘤登记点女性乳腺癌死亡率报告,在我国消费蜂王浆时间最长、数量最多的城市南京,每10万人中女性乳腺癌死亡人数为8.57人,低于北京的12.54人和上海的17.79人,服用蜂王浆和女性罹患乳腺癌之间没有呈现相关性。

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