全球统一标准是破解食品安全难题之道

发表于:2017-06-30 来源:中国经济时报
关键词: 食品安全

“在全球范围内统一标准。”这是第八届“一带一路”生态农业与食品安全论坛上与会人员发出的最强音。正值2017年全国食品安全宣传周期间,6月29日,该论坛在京举行,这是继5月“一带一路”国际合作高峰论坛之后,“一带一路”在生态农业与食品安全建设方面的又一重大举措。

全国人大常委会副委员长张宝文,中国公共外交协会会长、原外交部部长李肇星,商务部副部长钱克明,中共中央对外联络部副部长郭业洲等出席并发表主旨演讲。

“一带一路”沿线地区和国家在农业资源、技术、市场、产能等各方面禀赋不同,各有所长。开展农业领域的贸易合作、技术合作、投资合作等,是沿线各国的共同诉求。李肇星表示:“随着‘一带一路’建设的实施,我们有更多的机遇,有能力来共同探讨生态农业和食品安全方面的美好愿景。”

钱克明认为:“‘一带一路’沿线大都是新兴市场国家和发展中国家,加强生态农业和食品安全领域的合作,符合沿线国家的国情和现实需求。不仅有利于促进中国农业结构调整和转型升级,推动农业现代化、生态化、集约化和可持续化,也有利于沿线国家优势互补,实现互利共赢。”

“在经济和贸易全球化的今天,食品的生产、销售、消费早已超越了传统国界,没有任何一个国家、任何一个部门仅仅凭借自己的努力就能独善其身。”张宝文在演讲中说:“食品安全是一个全球性问题,只有在全球范围内统一标准、统一质量,才能够保障食品安全。保障食品安全需要政府监管责任和企业主体责任共同落实。行业自律和社会他律共同生效,市场机制和利益导向共同激活,不断破解食品安全的深层次制约因素。”

新西兰作为第一个和中国签署“一带一路”合作协议的发达国家,其初级产业部副部长高天在“一带一路”生态农业与食品安全论坛上发表演讲。据高天介绍:“新西兰食品安全监管体制的重要特征是,在法律上要求所有服务食品生产商要承担管理食品安全的风险,把它囊括在自己的企业经营当中,必须要向新西兰政府展示他们已经做到这一点。”

高天认为,“确保‘一带一路’沿线国家的人民拥有安全健康的食物至关重要,需要可持续和高效率地寻找更多健康的食物,去建立一个安全的食品安全文化。这要求各国去制定标准,标准依据必须是全球公认。这些标准一定要严格执行,更重要的是我们能够去以一种负责而且高效的方式进行贸易。人员交流、知识分享以及各国监管者之间建立关系至关重要,建立这些关系的基础是互信、互相尊重、互利,这对于食品贸易成功而言至关重要。‘一带一路’能够给所有相关方创造出一个平台,去支持制定全球标准,让各国相信其监管体制能够确保产品安全和高质量食物。”

据国家标准化管理委员会副主任崔刚介绍:“近年来党中央、国务院颁发了一系列文件,为标准化工作制定了清晰的路线图、时间表。特别是2017年‘中央一号文件’明确指出,要坚持质量兴农,实施农业标准化战略,发挥标准的支撑和引领作用,突出优质安全绿色导向,健全农业标准化工作的体制机制,完善农业全产业链的标准体系。”

本届论坛由国务院食品安全委员会办公室指导,由中国人民对外友好协会、国家质量监督检验检疫总局、中国国际贸易促进委员会、中国公共外交协会、中联部“一带一路”国际智库合作联盟联合举办。

“一带一路”沿线的印度尼西亚、埃及、新西兰、斯里兰卡北中省等国家农业部部长、副部长,以及中国有关部委、省市主管部门领导和相关行业商会协会领导、国内外知名企业代表等600余人出席本次论坛。

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