主办单位：

国联股份(832340)

食品安全与检测传媒事业部

特邀支持单位：

佛山市食品安全学会

武汉上成生物科技有限公司

支持单位：

中国生物检测监测产业技术创新战略联盟

江南大学分析食品安全学研究所

中国设备管理协会饮料行业装备发展促进中心

广东英农食品有限公司

时     间：

2019年6月26-28日（26日全天报到）

地    点：

维也纳酒店佛山西站店  (佛山市南海区狮山镇罗村大道南4号美盛广场E座)

活动背景：

众所周知“十三五”时期是全面建成小康社会的决胜阶段，也是全面建立严密高效、社会共治的食品安全治理体系的关键时期。《“十三五”国家食品安全规划》提出到2020年，食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种，国家统一安排计划。农业污染源头得到有效治理、食品安全现场检查全面加强、食品安全标准更加完善，产品标准覆盖所有日常消费食品，限量标准覆盖所有批准使用的农药兽药和相关农产品；食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。加快食品安全标准与国际接轨、完善法律法规制度、严格源头治理、严格过程监管、强化抽样检验、严厉处罚违法违规行为、提升技术支撑能力、加快建立职业化检查员队伍、加快形成社会共治格局、深入开展国家食品安全示范城市创建和农产品质量安全县创建行动等主要任务“2019年第十三届中国（佛山）食品安全检测技术高峰论坛暨第二届新技术、新产品、新工艺及优秀工程师推荐评选活动”定于2019年6月26-28日在佛山隆重召开！

会议亮点:

｜主要参会代表｜食品安全政府主管单位领导、国家省市级食品农产品安全检验检测机构、食品安全技术与标准研究专家学者、食品及农业科研院所研究人员、食品第三方检测机构、出入境检验检疫技术中心、食品药品检验院/所、疾病预防控制中心、有机无公害农产品检测机构、食品质量监督检测研究院/所、大学教授、食品企业管理高层领导、董事长、总经理、食品企业研发总监、技术总监、总工程师、食品供应链管理、QA/QC、质量总监、食品安全检测实验室主任、应用技术工程师、食品企业品控部经理、产品法规经理，食品实验室检测仪器设备、检测试剂产品厂商等。

｜组团参会优惠服务方案｜ 会议全程参与只需2000元/人（组团报名3人以上最低优惠费用为1500元/人；5人以上组团参会最低优惠费用为1300元/人；8人以上最低优惠费用为1000元/人）

｜服务内容｜含技术交流费、资料费、考察费、餐费等,住宿统一安排,费用自理。

主要议题：

1、我国食品农产品安全检测技术发展现状

2、生物传感器及其在食品检测中的应用进展

3、电化学检测技术在食品安全快检中的新进展

4、应用先进科学技术助力提升食品安全发展

5、微生物定量风险评估工具在食品安全监管中的应用

6、肉类食品中单增李斯特菌的定量风险评估进展

7、食品和饮料检测快速方法和自动化

8、食品标准物质的国内外现状及应用

9、拉曼光谱技术在食品安全检测中的应用及展望

10、离子色谱技术在食品与农产品中的应用

11、微流控技术在食品安全检测中的应用

12、重金属镉、铜离子免疫荧光试纸条和免疫化学发光免疫学快速检测

13、粮油质量安全：检测与品质分析

14、食品非法添加物的检测与判定

15、实验室管理及信息化技术

16、粮食霉菌毒素污染监测调查与预警技术研究

17、日常常规分析中高通量技术的实施和增值

18、婴儿食品和婴儿配方的营养与安全

三、｜以往发言集锦｜ 排名不分先后