2012食品包装消费安全发布会:一次性快餐盒质量好于往年

发表于:2012-03-14 来源:慧聪食品工业网
关键词: 食品包装 快餐盒

  3月12日,国际食品包装协会主办召开2012食品包装消费安全发布会,现场公布了塑料一次性快餐盒,食品用保鲜膜,塑料一次性刀、叉、勺、吸管,不锈钢餐饮制品四项调查报告。

  塑料一次性快餐盒——标识内容越来越全,质量明显好于往年

  调查结果显示,目前塑料一次性快餐盒市场现状与问题:批发市场直观判定不合格产品明显减少;无证企业生产的劣质餐盒市场仍有销售;一次性发泡塑料餐具市场仍有销售;标识信息越来越实用,微波、使用温度标识清晰。

  针对以上问题,国际食品包装协会建议:质监部门:加大对获证产品的检查力度,公告结果增强执行透明度;工商部门:加强市场监管,质监工商联动,让不合格产品无处藏身;行业协会:发挥技术优势,增强宣传力度,推动行业健康发展;社会力量:加大公众举报力度;消费者:增强辨别假冒环保餐具的能力;生产企业:企业自律,提高品牌意识。

  食品用保鲜膜——超市使用较规范,产品标识仍混乱

  调查结果显示,目前食品用保鲜膜产品市场现状与问题:执行标准不明确;违规使用增塑剂;包装标识不规范。

  针对以上问题,国际食品包装协会建议:媒体应宣传普及保鲜膜使用常识,政府应尽快完善保鲜膜国家标准。

  不锈钢餐饮制品——标识内容不清楚,消费者选购需谨慎

  调查结果显示,目前不锈钢餐饮制品市场现状与问题:标准实施情况不佳,新标准已成摆设,执行标准五花八门,并且存在推荐性标准的强制化现象;不锈钢制品标识缺失,消费者选购难辨优劣;原料不合格现象存在。

  针对以上问题,国际食品包装协会建议企业应做到加强采购监管,保证原料质量;重视员工培训,保证产品质量;提高生产技术,保证质量安全;加强包装标识管理,方便消费者选购使用。

  塑料一次性刀、叉、勺、吸管——包装标识不清楚隐患大

  调查结果显示,塑料一次性刀、叉、勺、吸管产品市场现状与问题:产品标示信息差别大,批发市场产品多无生产许可;包装信息千奇百怪,消费者难辨真假;颜色深、标识无、价格低。

  针对以上问题,国际食品包装协会建议:加大对取证产品的检查力度

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