商务委主办中华老字号博览会 160余家参与

发表于:2013-02-01 来源:慧聪电源网
关键词: 老字号

  12月14日,一场降雪使得北京披上了厚厚的银装,也预示着这座城市将更加寒冷。与此同时,在位于西直门外的北京展览馆内却热火朝天,这里举行着有史以来最大规模的“中华老字号博览会”,吸引众多前来参观的市民,气氛与室外形成鲜明对比。

  记者在展会上了解到,馆内展示着众多京城百姓早有耳闻却难得一见的外地老字号精品,如衢州的“千年麻饼”、浙江的龙泉剑等。可能是由于“近水楼台先得月”,来自北京本土的老字号都来此亮相。其中有同仁堂、荣宝斋、吴裕泰、全聚德等51家老字号企业报名参展。

  北京市商务委副主任李薇薇介绍,本次活动自12月12日开启,为期5天。该博览会同时吸引了来自北京、天津、上海、重庆等14个省、自治区、直辖市的160余家老字号企业,涉及食品、药品、保健品、服装鞋帽、工业制品等千余种商品。规模之大,前所未有。

  值得一提的是,今年老字号博览会上,重庆市组织了13家企业来京参展,为京城消费者带来了永川豆豉、合川桃片、桥头火锅等重庆特产,首次实现了京、津、沪、渝四个直辖市老字号企业齐聚京城。

  记者了解到,很多老字号小吃的展位旁都围了不少参观者,护国寺小吃的摊位旁就排起了长队,新炸出来的豆沙奶油炸糕刚一出锅就被一抢而空;德州扒鸡的展台旁也排起了长龙,虽然工作人员不断提醒,正在做的这锅扒鸡都已经卖出了,下一锅要等3个小时,但还是有市民不断加入队伍。

  除了展览展销,这次老字号博览会现场还将开辟“中华老字号绝活绝技时段表演区”,将邀请16个特色老字号传承人、技艺大师现场表演、竞技。不但荣宝斋、盛锡福、内联升等本土老字号企业将登台献艺,南方省市老字号也将展示合川桃片、云锦孔雀线、福建木偶雕刻等传统手工技艺。

  中华老字号协会的负责人称:“这次表演的不是肤浅、花哨的手艺,而是各家真正压箱底的绝活。希望通过这种表演形式能够加深市民对传统工艺的了解,并同时促进老字号企业之间的交流学习。”

  对此,是商务委称,该活动是“促消费、保增长、惠民生”宗旨的延续,以促进北京市社会消费品零售额持续快速增长为前提,最终促成拉动内需提振经济之目的。

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