本周三晚,特色商家体验团将带你去maybe烘焙教室,学做玛格丽特曲奇烘焙饼干。这里有宽敞干净的操作台、精密齐全的烘焙工具,更有老师手把手细心指导,教你做出各式精致美味的西点。
位于市区朔门街的maybe烘焙教室,一楼装修成清新咖啡馆,既供学员小憩,也对外开放,经营咖啡跟甜点。二楼则是明亮宽敞的烘焙大讲堂,烤箱、电动打蛋器等烘焙工具一应俱全。“西点烘焙中掺杂着许多物理与化学知识,配方要精确,用到的仪器也很精密,如量勺、电子秤等。”店主兼烘焙老师思思说,该烘焙教室已有三四年的烘焙教课经验,也是温州唯一一家获得美国甜点装饰设计、制造及教学品Wilton授权的烘焙教室。
此次体验活动,将由烘焙老师手把手教你制作玛格丽特曲奇烘焙饼干,在课程中除教授配方、技巧、步骤流程外,还会穿插介绍烘焙界一些主要食材与原理,让你对烘焙有最基本的了解。
如果你热爱甜点,热爱烘焙,想亲手做出蛋糕房橱窗内一个个精致的小西点,就赶紧拨打电话,来一次西点烘焙启蒙之旅吧。