剁椒是很多菜品制作中必需的原料,它的特点是可以较常时间保持鲜辣椒的鲜美味道,是用刚成熟的红辣椒为原料制成的。
蔬菜制品随着盐渍酱菜不断过渡到休闲小菜,越来越成为休闲趋势满足了广大消费者的需要,尤其是香辣金针菇的引领下不断发展为休闲美食。
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