1月27日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格平稳；猪肉（后腿肉）价格环比上涨0.2%，同比下降23.8%；鸡蛋价格连续4周上涨，本周环比上涨4.1%，同比下降18.2%。
12月30日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格保持平稳；猪肉（后腿肉）价格环比上涨0.1%，同比下降13.5%；鸡蛋价格环比持平，同比下降25.5%。
12月9日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格保持稳定；猪肉（后腿肉）价格环比、同比分别下降0.4%、22.6%；鸡蛋价格环比、同比分别下降0.5%、27.4%。
11月25日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格平稳；猪肉（后腿肉）价格环比、同比分别下降0.5%、23.0%；鸡蛋价格环比、同比分别下降0.8%、26.5%。
11月18日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格保持稳定；猪肉（后腿肉）价格环比、同比分别下降0.3%、22.9%；鸡蛋价格环比上涨0.8%，同比下降26.6%。
1.工业盐价格动态区域价格差异：河南普通工业盐价格最低（280-450元/吨），副产盐价格稳定在450元/吨；山东精制盐（99%纯度）价格区间为310-600元/吨，潍坊与济南价差显著?。
在全球碳中和进程加速及消费升级背景下，传统盐业面临生态治理、能效提升、数字化转型等多重挑战。
8月21日-24日，“新质生产力背景下盐文化保护传承与开发利用”学术研讨会暨2025年全国盐文化场馆联盟工作会议、中国盐文化研究中心学术年会在天津市召开。
8月26日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格平稳；猪肉（后腿肉）价格环比上涨0.4%，同比下降24.0%；鸡蛋价格环比上涨0.8%，同比下降29.1%。
8月19日，我委对全省10个设区市和韩城市、杨凌示范区重要民生商品市场价格监测显示，粮油价格保持稳定；猪肉（后腿肉）价格环比、同比分别下降0.8%、23.6%；鸡蛋价格环比、同比分别下降0.3%、28.7%。
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