年度烘焙盛事“第二届长帝烘焙节”将于8月1日正式启动。记者从主办方获悉,本届长帝烘焙节将历时一个月,以全国烘焙大赛贯穿全程,并融合旅游美食、达人沙龙、君之见面会、集体创意烘焙等已系列精彩活动,力求云集全国烘焙精英,为广大烘焙爱好者打造今年盛夏的极富文化性、娱乐性和参与性的美食嘉年华。
线上海选,线下决胜
本届烘焙节由长帝电烤箱和豆果网联合举办,当中全国烘焙大赛分线上海选和线下决赛两阶段进行。海选从8月1至8月13日在豆果网开展,只要注册成为豆果会员即可上传原创烘焙作品参加。为保证晋级作品的大众和专业认可性,让全国人民可参与其中,海选将在8月10日至14日举行全民投票,前200名最受欢迎作品入围,再经专业评审严格甄选出20强晋级决赛。而终极决赛将从8月23日起会师广东美食之乡——顺德隆重举行,通过分组赛和PK赛决出冠亚季军。