【冷链物流产业网】春节将至,各大物流企业开始真正意义上的在现代食品冷藏链开始在中国加快速速度的发展。为了确保新鲜食品从生产源头安全地送达消费者的手中,冷链物流是一种必不可少的食品安全保障措施。如果没有它的存在,人们将会失去品味许多美味佳肴和可口的新鲜食物的机会,这之中还包括着有许多的新鲜果疏、食物以及冷冻食品等等产,这些因过久存放而腐烂白白地浪费掉的食品。但是,新兴的4G,在这个新的时代里,将会拥有一片新的天地,并在工信部在2014年将大力培育信息消费,至年底4G商用城市将达到300个。冷链物流在社会经济中发挥出重要的作用和处于十分重要的地位,它已越来越引起人们的关注。
而国外的冷藏运输则兴起于19世纪上半叶欧美国家的铁路,距今已有150多年的历史。发展时间上的差距也就决定了中国的冷链物流仅仅处于刚刚起步的阶段,不论从冷藏率还是从管理水平来看都要远远落后于发达国家。
随着农业结构调整、工业技术进步和居民消费水平的提高,生鲜农产品、冷冻冷藏食品等产量和流通量在逐年增加,全社会对食品质量和安全也提出了更高要求,加快发展食品冷链物流已成为保障消费安全、提高生活品质的重要保障。从而进一步带动消费者.
据了解,截至2009年,中国内地各类生鲜物品的年总产量已达七亿吨,冷冻食品的年产量在3000万吨以上,总产值600亿元以上。另一方面,截至目前,我国共拥有2500多家规模以上的肉类食品厂,年产肉类6000万吨,且产量以每年5%的速度在逐年递增;规模以上的速冻食品厂2765家,年产量超过一千万吨,并以每年20%的幅度逐年递增;规模以上冷饮业4000多家,年产量150多万吨,并以每年6.9%左右的速度递增。与此同时,全球环境保护面临的压力越来越大,全球二氧化碳的总排放量有10%来自于制冷系统。可想而知,09年时的生鲜物品发展就是以一个强大的面貌生活着,不难想像14年的今天,冷链物流产业又将会以一个什么的态度发展着?
在网络盛行的今天,网络购物的热浪此起彼伏袭来,干线运输及城市配送所需的物流车,也在慢慢地增加。对此,一些物流企业已开始招兵*,扩大运营规模。很多车企也专门针对电商物流的具体需求,推出相应的产品、服务,乃至综合运输解决方案。各大物流企业响应国家号召,在保障人民生命安全的情况下,又将保障冷链物流食品.产品的安全,从而进一步满足广大消费都的积极需求...
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