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深圳早教界正在掀起一股“烘焙热”

来源:烘焙产业网   时间:2014-01-22   阅读量:336

  早教工作者也深知,“烘焙”对于少儿的益智、能力拓展的作用和价值,并非厨艺训练,而是“全能发展”。吉的堡市场部负责人A m y告诉记者:“‘烘培班’不是要让孩子成为未来的厨师,它培养的是一种团队协作、手脚配合的综合本领,这些协调性、素质性的能力,对孩子的影响是长远的,它不像知识类、技能类的课程那样,效果立竿见影,有明确的量化标准。但是,未来的早教竞争,已不能停留在‘小学化’竞争这种功利倾向上,早教机构应当培养更多元的能力。”而“烘焙+语言”、“烘焙+艺术”、“烘焙+音乐”的跨界班级,实际上是利用了两种能力之间的有机联系,经过统筹和综合之后重新设计而成的新式课程,随着它们日益流行,或也将倒逼现有的早教课程体系作出革命性的改变。

  “未来的早教,或许将更加注重隐性能力的培养,包括情商、财商、艺商、感商、厨商在内的多种综合能力,这比一些硬知识、硬技能更能影响少儿的长远发展生涯,而这些容易忽略的选项,也开始有相应的班级和课程介入其中了。另外,根据幼儿大脑皮层的发育特点,显性能力的培养应当日渐弱化(字词数语等),不必把本该属于小学阶段的智力、能力培养前置到更年幼的阶段来完成。”资深早教专家、爱早教网负责人Roni如是说。

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