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印奇食用油的食用价值

来源:西双版纳印奇   时间:2014-04-04   阅读量:295

  在我们的日常生活中,更多的人吃惯一种口味的油,往往会长期食用。其实,不同种类的食用油各具特点,从营养平衡角度出发,食用不同种类的食用油对健康更加的有益。如豆油含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E,D等等,还具有降低心血管疾病、提高免疫力(免疫力产品,免疫力资讯)、对体弱消瘦者有增加体重(增加体重产品,增加体重资讯)的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多,所以在各种油脂中最容易酸败变质。

  玉米油玉米油极易消化,人体吸收率高达97%。玉米油中不饱和脂肪酸含量达80%以上,其中的亚油酸是人体自身不能合成的必需脂肪酸,还含有丰富的维生素e(维生素e产品,维生素e资讯)。从口味和烹调角度来说,玉米油色泽金黄透明,清香扑鼻,除可用于煎、煮、炸外,还可直用于凉拌。

  葵花子油也含有较高的多不饱和脂肪酸,所以有与豆油一样的注意事项。色拉油是植物油(植物油产品,植物油资讯)中加工等级最高的食用油,已基本除尽了植物油中的一切杂质和蜡质,所以颜色最淡。

  花生油含丰富的油酸、卵磷脂(卵磷脂产品)和维生素a、d、e、k及生物活性很强的天然多酚类物质,可降低血小板凝聚,降低总胆固醇和坏胆固醇水平,预防动脉硬化及心脑血管疾病。葵花子油含丰富的必需脂肪酸,其中亚油酸、α-亚麻酸在体内可合成与脑营养有关的dha,孕妇(孕妇产品,孕妇资讯)吃葵花子油有利于胎儿脑发育。含有维生素e、a等,有软化血管、降低胆固醇、预防心脑血管疾病、延缓衰老、防止干眼症、夜盲症、皮肤(皮肤产品,皮肤资讯)干燥的作用。

  印奇食用油还含维生素a(维生素a产品,维生素a资讯)、d、e、k、胡萝卜素,对改善消化功能、增强钙(补钙产品,补钙资讯)在骨骼中沉着、延缓脑萎缩有一定的作用。花生油含丰富的油酸、卵磷脂(卵磷脂产品)和维生素a、d、e、k及生物活性很强的天然多酚类物质,可降低血小板凝聚,降低总胆固醇和坏胆固醇水平,预防动脉硬化及心脑血管疾病。

  印奇食用油使用方法1.可用于蒸、炒、煮、炖等日常烹饪,建议温度不超过200℃。

  2.直接口服:每人每天服用量7-10ml;

  3.在煮熟的粥、汤、蔬菜中加入印奇果油;

  4.在饮品中(牛奶、奶昔、酸奶、豆浆、蜂蜜)加入印奇果油混合服用;

  5.用印奇果油拌沙拉、调凉菜,也可以直接蘸面包、馒头、糕点等食用。

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关键字: 食用油 , 印奇食用油

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