复茂食品前身是复茂饼家，于二十世纪初由郭诚猷先生创立于福建省莆田市，现如今复茂食品已拥有70多家门店，是一家集生产、销售为一体的现代化综合性烘焙食品公司。

　　漫步在莆田街道，不出10分钟便能看到复茂的门店。然而，铺店率如此之高的复茂已不仅仅满足于禁锢于福州和莆田市场，反而提出了要用5年内实施“百城千店”计划。而为了储备充足的货源以应对扩张计划，新的生产基地也在着手建设中。此外，复茂还高薪外聘了一批生产、人事总监等高管，组成了全新的管理团队，为即将开展的管理变革奠定“领导力”基础。这其中，副总经理郭旭颇为引人瞩目。

　　丰富的行业浸润，再加上国际化视野，让郭旭对本土烘焙企业的运营有着独到的见解。他认为：“在国外品牌纷纷进军国内市场带来严重冲击和国家新政策引发的月饼、年货市场疲软的双重压力之下，只有不断提升自身实力才能谋求扩张。”另外，他还表示：“在烘焙行业，没有最好的烘焙品牌，只有更符合消费群体定位的烘焙品牌。复茂就是要让老字号的烘焙品牌迎合当下人们新的需求。”