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植物脑黄金——美藤果发现之旅

来源:国联资源网   时间:2015-02-12   阅读量:461

亚马逊雨林是大自然恩赐的潘多拉之地,这里蕴育着40000多种独有的植物资源。对于人类来说这些珍稀的植物资源如同所罗门宝藏,目前治疗癌症以及各种疾病的四分之一药素来自雨林,而大部分对人类健康有益的植物还隐藏在这里,等待着被发现。

清晨的阳光穿过雨林茂密的枝桠,折射在美藤果星形的果实上,这种星形的小果子在当地已有3000多年的食用历史,被印加人称作太阳之子,是目前世界上发现的唯一含α-亚麻酸、亚油酸、油酸三种不饱和脂肪酸高达93%以上的天然植物。美藤果中高达48%的α-亚麻酸(可在体内体内参与磷脂的合成、代谢、转化为人体必需的生命活性因子DHA和EPA)含量远超普通木本油料,是名符其实的植物脑黄金。

雨林精灵——美藤果一经发现就在营养学界引起了广泛关注,美藤果种子榨取的食用油经过营养学家评估将成为最健康的食用油替代品。2001年法国首席生物萃取原料商——法国绿科率先引进并大面积人工种植美藤果,从此这个憨态可掬的小果子踏上了环游世界的奇幻之旅。

大批的美藤果订单如同雪花片一般飞向法国绿科总部,美藤果食用油,含有美藤果成分的化妆品、保健品成为了欧盟、日本等国高端人士的新宠。法国高端化妆品品牌娇韵诗中添加美藤果萃取的精油,其活性成分可滋养和修复肌肤损伤。美藤果食用油是由美藤果种子经现代工艺低温冷榨得到的坚果油,绿色无添加,是纯天然的亲水性食用油,更易为人体消化吸收,其中丰富的不饱和脂肪酸、维生素E等营养物质可延缓血管衰老,有效提高机体免疫力,预防心脑血管等疾病。长期食用美藤果油可滋润肌肤,延缓衰老,明目益智。是营养学家推荐的世界上最好的食用油。

美藤果油虽好,但因地域和气候对人工种植的局限性,产量较低,价格昂贵,只局限于高端人群,直到2006年,原人大常委副委员长、中科院院长陆甬祥亲自将美藤果从亚马逊雨林引入中科院西双版纳植物园,自此美藤果在美丽的西双版纳落户生根,茁壮成长。经过多年的推广,西双版纳印奇生物资源开发有限公司已成为世界上最大的美藤果种植、研发、生产、销售企业。通过我国科研工作者和推广工作者的不懈努力,木本油料上的皇冠——美藤果油终于走上了大众的餐桌,为国人的健康带来一份“福”礼。

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关键字: 植物 , 美藤果油

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