一是针对互联网企业来说，O2O为线下服务类商户的销售渠道，如酒仙网由原来B2C增加O2O业务。
二是对零售商、渠道商来说，O2O是线上及线下的渠道整合，如从实体经销商起家的1919和中酒网。
三是针对品牌商来说，O2O是线上线下经营活动的拓展与整合，如洋河一号、三全鲜食和妈妈100等O2O平台，属于传统企业互联网化。

O2O模式中，线下消费是核心，线上平台是线下的一个流量导入。对于食品饮料企业而言，O2O核心运营要素是线下终端整合能力以及客户体验，专家认为只有拥有互联网基因、具有比较强的渠道力和品牌力的食品企业能掌握终端并为消费者提供良好体验，他们转型O2O模式容易成功。

互联网基因能使公司战略和产品都围绕着提升消费者体验进行；只有渠道力强的传统品牌商才能快速在全国建立密集的终端;拥有品牌力的传统品牌商容易被消费者认知和信任。由于汤臣倍健、洋河股份、三全食品是食品饮料行业中*有互联网基因，同时拥有较完善的渠道终端和较强品牌力的公司，专家认为这四家公司能够在O2O对食品饮料渠道变革中脱颖而出。