3月22-24日，由国联股份（603613.SH）主办，国联资源网、盐化多平台、盐业资讯媒体事业部承办的2023年全国盐及盐化工行业高质量发展技术交流会在福建·莆田圆满落幕。来自全国各地的盐及盐化单位代表参加本次交流会。本次会议以绿色化升级改造、低碳高质量发展为主题进行研讨和深入交流。

本次会议得到湖南省井矿盐工程技术研究中心、湖南化工设计院有限公司、四川省盐业学校、天津科技大学、河北工业大学、福建省莆田盐场有限公司、福建省盐业集团莆田公司的大力支持，会议中专家、教授对行业工艺创新和发展新趋势进行了分析和分享，并参观学习了福建省莆田盐场有限公司。

嘉宾

会议现场

福建莆田盐场位于妈祖故乡福建省莆田市秀屿区东峤镇，制盐历史悠久，迄今已有一千多年，是福建省最大的盐场，年产优质海盐8.5万吨，占福建省年产量三分之一，目前拥有盐田保护区面积10.2万公亩，拥有多个高端品种盐生产技术，经中国绿色食品发展中心审核，其生产的贡晶盐、福晶盐等7个产品为绿色食品A级标准。其中，贡晶盐分别入选党的“十八”会议、杭州“G20”峰会、厦门“金砖”会议指定用盐。莆田盐场生产的产品除供应福建地区外，还远销香港、北京、上海、江西、浙江、广东、湖南等地，优质“天日盐”出口韩国，用于制作泡菜等，被韩国民众称为“福盐”，在业界享有较高的商业声誉。

宋初，莆田陈应功始创海盐晒制法，在海盐生产中实现了由“煮”到“晒”的飞跃，使海盐生产进入了一个新纪元。经过千年的传承与发展，莆田海盐具有得天独厚的高品质，以台湾海峡深层次海水为原料，采用传统天然海泥滩场摊晒，继以传承古老日晒工艺精制而成，依靠大自然的日光和风，历经多天纯手工、自然结晶而成，产品未经破碎、洗涤、烘干等现代工艺进行加工，生产过程不添加任何的抗结剂，富含人体所需的钠、钙、锌、镁、钾等70多种微量元素，口感清纯咸鲜、颗粒均匀、色泽洁白如霜，产量十分稀少是真正的天然绿色食盐，盐中极品。2019年，莆田盐场在全国首家被中国盐业协会认定为“生态海盐生产基地”。2022年1月29日,莆田盐场申报的《福建海盐传统晒制技艺（莆田）》被福建省人民政府确定为第七批省级非物质文化遗产代表性项目。

清风不问赶路人，岁月不负有心人。2023年全国盐及盐化工行业高质量发展技术交流会在各位与会领导、专家、参会代表、合作单位等大力支持与参与下圆满落幕，让我们期待下次更好的相遇！