2013年5月22日-24日，由中国淀粉工业协会和上海科学技术开发交流中心主办，上海景程展览服务有限公司承办的“2013第八届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会”，在上海光大会展中心盛大开幕。现场包括制糖产业网在内的12家媒体和数家淀粉企业共同参与和报道。

　　此次展会作为业内人士已认可的亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的专业展览，并成为“了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会”的最佳平台，吸引了众多参展商的亲临。为逾20,000名到场国内外业界人士展示当今淀粉及淀粉生产、加工领域的创新产品和最前沿技术，以满足全球稳定增长的淀粉消费以及淀粉加工产业提出的新需求。

　　“制糖产业”参展

　　在本次展会上可谓是“群星汇聚”、琳琅满目，参展内容包括各类淀粉、变性淀粉、各种淀粉糖类以及衍生物品种、加工机械及技术、发酵原辅料、发酵制品、发酵技术、发酵设备等，涉面之广，规模之大，实现该领域零距离交流。

　　同时，通过为期三天的贸易洽谈、社交联络和研讨交流活动，在实现资源共享的同时，将更好的服务于展商和观众，使观众在一次参观中能够全面了解本行业及相关领域发展最新的淀粉行业技术设备，实现一站式采购与信息交流。

　　此外，在2013第八届上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会开展之际，作为“上海国际淀粉展览会”旗舰“第三届上海淀粉糖品展示会”将携同场亮相的淀粉展一道，为广大参展者奉上亚洲首屈一指的淀粉糖及其加工技术设备采购平台！