我特别喜欢自己动手做烘焙,不过烘焙原料绍兴市场比较难买到,因此我家的烘焙原料全部是从网店购买的。7月份,孩子过生日,我亲手做了一个蛋糕,当天晚上吃下去后,第二天凌晨家里人全部拉肚子。当时我们也没有在意,因为生日那天晚上我们吃了很多东西,可能东西吃杂了,所以拉肚子。
上周,我又做了一个蛋糕,家人吃下去后肚子又开始痛。同样的情况发生了两次,这时候我才意识到会不会蛋糕有问题。不过,这些蛋糕都是我亲手做的,整个制作环节绝对卫生,我怀疑是蛋糕原料出了问题。
我仔细检查过做蛋糕的原料,怀疑导致家人拉肚子的罪魁祸首是淡奶油和蓝莓酱。这两种原料都是网购来的,都是塑料袋简装的,上面的保质期也是店家手写的,保质期要到今年9月份才过期。不过我觉得这个保质期可能是店家随手写写的,说不定这些产品都已经过期,所以做出来的蛋糕才会吃了拉肚子。